Фарш

Стожки

*** СОСТАВ *** - 1 кг любого фарша. Начинка: - 2 луковицы; - 4 картофелины;

Закуска рулетики из свинины пикантные

*** СОСТАВ *** - 400 гр свиного фарша (можно любого другого); -200 гр шампиньон; - 2 яйца; - 2 столовые ложки панировочных сухарей;

Запеканка картофельная с фаршем

*** СОСТАВ *** - 500 г фарш (любой по вкусу); - 500 гр картофеля; - 200 гр сыра (твердого); - 350 гр помидоров; Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки: Нравится

Чебуреки домашние

*** СОСТАВ *** для теста: - 0,5 литра воды; - 0,5 чайной ложки соли; - 4-6 стаканов муки;

Картофельная запеканка с фаршем

*** СОСТАВ *** - 1 кг фарша (свинина/говядина); - 1-1,5 кг картофеля; - 5-6 яиц; - 2 луковицы;

Хинкали

*** СОСТАВ *** Для начинки: - 300 гр жирной баранины; - 200 гр свинины или говядины; - 3 больших луковицы;

Куриные котлеты в молочно — чесночном соусе

*** СОСТАВ *** - 500 гр куриного фарша; - пару ломтиков белых сухарей; - 1 средняя луковица; - молоко для замачивания сухарей;

Пирог с мясом

*** СОСТАВ *** - 3 яйца; - 1 стакан муки; - 1/2 стакана сметаны или кефира; - 1/2 стакана майонеза;

Ежики в соусе

*** СОСТАВ *** - 500 гр фарша; - 2/3 стакана риса; - 2\3-1 стакан воды; - 1 луковица;

Лазанья с фаршем

*** СОСТАВ *** - 6 - 10 шт сухих листов лазаньи; - 100 гр твердого сыра;   Для соуса Бешамель:

Соус Болоньезе

*** СОСТАВ *** - 400 - 500 гр фарша (говядина или свинина, можно 50/50); - 3-4 спелых помидора или 300 гр очищенных томатов в собственном соку; - 1 лук репчатый; - 2 зубчика чеснока;

Макароны с фаршем и овощами или макароны Чизбургер

*** СОСТАВ *** - 500 гр мясного фарша; - 300 гр помидор; - 2 стакана бульона; - 300 гр макарон;

Предыдущая страница »