Закуска рулетики из свинины пикантные

Закуска рулетики из свинины пикантные*** СОСТАВ ***

- 400 гр свиного фарша (можно любого другого);

-200 гр шампиньон;

- 2 яйца;

- 2 столовые ложки панировочных сухарей;

- петрушка;

- кинза;

- упаковка нарезки бекона;

- тимьян;

- растительное масло;

- 1 большая луковица;

- соль;

- перец

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Закуска рулетики из свинины пикантные

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Если вы хотите быстро приготовить вкусное питательное блюдо, которое ещё будет изумительно смотреться на вашем столе, то сделайте пикантные рулетики из свинины.

Сначала нужно почистить, промыть лук и грибочки, мелко их нарезать.

Лук обжариваем до золотистого цвета на масле. Грибы, зелень, яйца, фарш, сухари, перец, соль и жареный лук тщательно перемешиваем.

Затем из полученного фарша формируем шарики и обматываем их полосками бекона. Ставим на 30 минут в духовку, пусть запекаются при температуре 30 градусов. А пока готовится наша необычная и аппетитная закуска, мы можем немного поговорить о шампиньонах, ведь они, наряду с фаршем, исполняют в нашем блюде роли первой скрипки.

Название «шампиньон» произошло от французского champignon и означает «гриб».

Размеры шампиньонов бывают от 3-5 см до 20-25 см. Шампиньоны – это самые распространенные и известные грибы. Они используются для приготовления множества блюд. Впервые их начали выращивать в 19 веке.

Точно неизвестно в какой стране впервые стали их выращивать. Предполагается, что в Италии или Франции, здесь высоко ценят полезные свойства этих грибов. В этом же веке они попали и в Россию. Сейчас выращивание этих грибов очень популярно. Их вырастить несложно, так как они довольно неприхотливы, не требуют особого ухода и хорошо выживают даже в жестком климате.

В магазинах для садоводов можно купить семена, грибницу шампиньонов и вырастить их на дачных участках. Тем более, что они полезны. Своими питательными свойствами эти грибы могут конкурировать с мясом.

Они имеют, поистине, уникальный состав. Грибы – это живые организмы, они богаты белками, углеводами, жирными кислотами, содержат витамины, минералы и аминокислоты.

Грибы улучшают работу головного мозга, препятствуют ослаблению памяти. Так что если вы хотите обладать прекрасной памятью, включайте их в свой рацион в составе различных блюд. Помимо этого грибы полезны для зрения, они помогают укреплять кости, кожу, волосы, зубы, и ногти.

Растительные белки шампиньонов очень легко усваиваются организмом, помогают расщеплению сахаров, насыщенных жиров, снизить уровень холестерина. Поэтому для тех, кто всегда следит за своим весом полезно есть эти дары природы. Мало того, они препятствует развитию сахарного диабета, ожирения, заболеваний сердечнососудистой системы.

Так что кушайте с удовольствием наши рулетики из свинины, которое содержит такие полезные шампиньоны, тем более, что оно уже готово.

Закуска рулетики из свинины пикантные

Мы поговорили о закуске. Давайте и на горячее что-нибудь приготовим? Это может быть картофельная запеканка с фаршем, а может и форель запеченная в духовке, это уже на ваше усмотрение.

Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***

Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:

Нравится

Другие вкусные рецепты:

Ваш комментарий

Обсуждение закрыто.