*** СОСТАВ ***
- 8 г дрожжей;
- 1 яйцо;
- 40 г сливочного масла;
- 3 стакана муки;
- 200 - 230 мл молока;
- 0,25 чайной ложки соли;
- 1 пакетик ванилина
- 0,5 стакана сахара;
Для начинки:
- 7 столовых ложек сахара;
- 2 чайные ложки корицы;
Для соуса:
- 1/4 чашки кофе;
- 6 столовых ложек кленового сиропа
*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***
Булочки с корицей и соусом
Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Булочки с корицей я помню еще с детства и даже всегда помогала их готовить. А теперь пришло время готовить их самой и делиться со своими читателями этим замечательным рецептом.
Для начала разводим дрожжи в теплом молоке с добавлением 1 чайной ложки сахара и оставляем, чтобы постояло 15 минут.
Затем понемножку добавляем муку, соль, яйцо и сливочное масло, предварительно растопленное.
Дальше добавляем ванилин и сахар и замешиваем тесто. Тесто нужно будет оставить в теплом месте до того момента, пока оно не увеличится в 2 раза.
Затем берем тесто и раскатываем из него 2 тонких пласта. Смазываем один пласт с одной стороны сливочным маслом и посыпаем сверху сахаром и корицей. Сверху кладем второй пласт. Главное его сильно не прижимать к первому. И также смазать маслом и посыпать корицей и сахаром. Причем перед тем, как посыпать, будет удобнее смешать в стакане сахар с корицей и уже этой смесью сразу посыпать.
После чего такой двойной пласт сворачиваем в рулет.
Режем этот рулет на небольшие кусочки и у нас получаются булочки с корицей в виде своеобразных розочек. Эти булочки выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом, и печем примерно 20 минут при температуре 180С.
Затем смешиваем все ингредиенты для соуса.
Достаем булочки из духовки и поливаем сверху вкусным соусом.
Можно подавать на стол! А вы в детстве любили такие булочки?
Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность , а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.
*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***
спасибо за вкусный рецепт!!
Спасибо за рецепт, домашняя выпечка — самая вкусная.
Хорошо написано, все доступно и легко.
А рецептик отличный, распечатаю и покажу подруге, пусть готовит )))
Какие аппетитные булочки. Спасибо Вам за такой вкусный рецепт. Надо будет попробовать. Удачи и всех благ.
мм..булочки..булочки..вкусные.. не сомниваюсь)
клип и песня тоже очень хорошие!
Спасибо!
В статье такая реклама булочкам с корицей что надо попробовать.
С корицей! сразу запахло! Особенно хорошо в холодное время года!
Спасибо за рецепт обязательно попробую. С уважением Татьяна.
ох какая випвкусняшка))) Люблю такие вкусности))
Соус для булочек — это что-то новенькое! Слюнки потекли от одних фотографий
Хоть и не большой любитель булочек, а прочитал и что-то захотелось попробовать.
корица моя слабость рецепт просто супер!
Отличная статья! Так держать!
Спасибо за отличный рецепт булочек
Я тоже такие булочки делаю, только без соуса. А теперь с соусом попробую!
Замечательный рецепт.Обязательно испеку такие булочки
Всегда любила такие булочки, когда их делала мама. Но как-то не пришлось научиться. А тут вы просто интригуете хорошим рецептом, берись и учись.
Ретвитнула
Вкусненькие булочки, всё пошел пить чай. Спасибо Удачи!
Магазинные булочки не сравнит с домашними, Побалую свою семью такой замечательной выпечкой! Ставлю твит.