vipvkusnyashka.ru

*** СОСТАВ ***

- 100 гр сливочного сыра;

- 4 столовые ложки сливок (от 20%);

- 5 столовых ложек сгущенного молока;

- 3 капли ванилина;

- 1 чашечка кофе;

- 1 шоколадка;

- печенье "дамские пальчики"

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Тирамису за 5 минут

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Хочу рассказать вам, как буквально за 5 минут создать десерт под названием Тирамису. Главное, чтобы у вас в холодильнике нашлись необходимые продукты.

Если не найдутся, ни беда. Забегите по дороге с работы, учёбы в магазин зайдите всего лишь навсего в один отдел – молочный. Здесь вы найдёте всё, что нам нужно. И сливки, и сливочный сыр, и сгущенное молоко. Кстати, для этого блюда вы можете воспользоваться домашним сгущенным молоком, которое мы готовили раньше.

Если у вас дома нет печенья «дамские пальчики», то заверните в отдел «бакалея» и купите его. Главное, чтобы вы по дороге не съели все продукты полуфабрикатами).

Будем считать, что вы донесли всё домой в целостности и сохранности. Тогда можно приступать к приготовлению тирамису. Конечно, руки вы тщательно вымыли с мылом, потому что осень – сезон простудных заболеваний и не нужно подвергать себя не нужной опасности. Хотя и просто перед готовкой вы, конечно же, моете руки с мылом. Просто молодцы). Тогда приступим.

В миске взбиваем сыр со сливками, сгущенным молоком и ванилином.

Окунаем печеньки на несколько секунд в кофе, чтобы они немного размокли. Выкладываем их сплошным слоем на блюдо.

Наносим сверху половину сливочно-молочной взбитой смеси и прикрываем вторым слоем печенья, а сверху опять выкладываем взбитую сливочно-молочную смесь. И посыпаем тёртым шоколадом.

Перед подачей часа на 2 нужно поставить десерт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и дошёл там до готовности. После этого смело подавайте тирамису к столу, такое великолепие, наверняка, все оценят, быстренько всё съедят и попросят назавтра приготовить такое же красивое и вкусное блюдо.

Сейчас десерт тирамису прочно вошло в нашу жизнь. В России его оценили по достоинству. Это сладкое блюдо пришло к нам из Италии. Переводится это название дословно, как «вознеси меня».

Тирамису – это многослойный десертик в состав которого входят: сыр маскарпоне (мы удачно заменили его обычным сливочным сыром), кофе, сахар, куриные яйца, печенье савоярди (роль которого в нашем варианте была удачно исполнена «дамскими пальчиками»). Обычно десерт припудривается какао-порошком. Если у вас нет шоколада, вы сможете сделать так же.

Вообщем тирамису — один из самых популярнейших десертов мира. В разных вариантах какао-порошок заменяется тёртым шоколадом (как сейчас мы и сделали), савоярди — обыкновенным бисквитом, а кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной пропиткой.

Для разнообразия к чаю еще можно приготовить сочни с творогом или булочки с повидлом.

Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***