Закуски овощные

Закусочные роллы с сыром

*** СОСТАВ *** - 200 гр брынзы или адыгейского сыра; - 1 стакан тертого сыра (любого, но лучше ароматного); - 1/4 стакана резаной зелени петрушки; - 1 маленький красный перец (измельчить);

Фаршированные яйца с грибами

*** СОСТАВ *** - 200-250 гр грибов; - 2 столовые ложки майонеза или сметаны; - 6 вареных яиц; - 2 штуки репчатого лука;

Закуска Сыр с чесноком

*** СОСТАВ *** - 300 гр копченого плавленого сыра; - майонез; - 2-3 зубчика чеснока Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки: Нравится

Острые луковые кольца

*** СОСТАВ *** - 3 штуки крупного репчатого лука; - 1 стакан муки; - 1 стакан пива; - 0,5 чайной ложки красного молотого перца;

Овощной штрудель

*** СОСТАВ *** - 250 гр моркови; - 50 гр топленого масла; - 1 яйцо; - 60 гр жирной сметаны (от 20%);

Сырные палочки из Моцареллы

*** СОСТАВ *** - 250 гр сыра Моцарелла; - 100 гр сыра Чеддер; - 1,5 чайной ложки чесночного порошка; - 1 столовая ложка петрушки;

Легкий салат — 3 варианта

*** СОСТАВ *** - 200 гр консервированной кукурузы; - 2 помидора; - 1 сладкий болгарский перец красного цвета; - 4 столовые ложки майонеза или сметаны;

Острая картофельная закуска к пиву

*** СОСТАВ *** - 1 кг картофеля; - 3 столовые ложки растительного масла; - 2 чайные ложки сладкой молотой паприки; - на кончике ножа кайенского перца;

Картофельные крокеты во фритюре

*** СОСТАВ *** - 500 г вареного картофеля; - 1 яйцо; - 1 столовая ложка манной крупы; - 30 мл сливок;

Картофельные палочки с сыром

*** СОСТАВ *** - 5 шт картофеля среднего размера; - 100 г панировочных сухарей; - 2 яйца; - черный молотый перец;

Горячая закуска «Картофельная лодочка»

*** СОСТАВ *** - 2 средних картофеля; - 1 лук репчатый; - 1,5 столовые ложки сливочного масла; - 1 пучок свежего шпината;

Закуска из баклажанов по-гречески

*** СОСТАВ *** - 500 г баклажанов; - 60 мл оливкового масла; - 20 г муки; - 40 г зеленого лука;