vipvkusnyashka.ru

*** СОСТАВ ***

- 250 мл молока;

- 150 гр сухого молока;

- 300 гр сахара

 

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Сгущенное молоко в домашних условиях

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! А вы знаете, что сгущенное молоко можно приготовить самим? Можно! И сделать это не сложно.

Как и все молочные продукты, сгущенное молоко очень полезно. Оно – просто кладезь полезных веществ, витаминов, микроэлементов. Конечно, не нужно забывать, что такое молоко содержит много сахара, поэтому нужно знать меру, когда вы вкушаете эту сладость.

Сгущённое молоко хорошо добавлять в чай, кофе. Если у кормящих мамочек недостаточно молока, то рекомендуется пить чай со сгущенным молоком (не стоит этим уж слишком злоупотреблять, чтобы материнское молоко не стало слишком жидким).

Очень вкусный крем можно приготовить с помощью этого сладкого продукта. Для приготовления крема нужно взбить размягчённое при комнатной температуре сливочное масло взбить его со сгущённым молоком.

Можно добавить растворимое какао и измельчённые орехи, тогда у вас получится шоколадно-ореховый крем. Такой крем делается очень быстро и получается очень вкусным.

Сгущённое молоко поможет так же сэкономить время и продукты, если вы хотите испечь торт. Нужно взбить 3 яйца (можно и не взбивать), смешать их с банкой сгущёнки, стаканом муки и добавить немного соды. И испечь. Прослоить можно всё тем же кремом со сгущёнкой. Быстро, экономно, полезно и вкусно.

Так давайте быстрее возьмёмся за дело и приготовим основу основ – сгущённое молоко. Берём молоко и смешиваем его с сахаром и сухим молоком. Здесь важно использовать настоящее сухое молоко, а не «китайский заменитель». Ставим всё это на водяную баню и варим, помешивая, один час.

Когда наше сгущенное молоко остынет, то станет густым. И тогда мы из него сможем приготовить всё, что только душа пожелает.

Можно положить нашу сладость в баночку и хранить в холодильнике. Оно вас выручит, если нужно срочно сварить кашу, а молока в доме нет или если вам захотелось тортика, а его тоже нет. Или вдруг вас неожиданно осчастливили своим появлением незваные гости. Чем же их угощать?

Можно поручить развлекать гостей мужу, и пока он им заговаривает зубки, быстренько сварганить из нашей сгущёнки очень вкусный торт. Печётся он быстро. Если муж справится с задачей заговорить гостей минут на 50, то вы всё успеете.

Можно поменяться ролями. Нет – это не ролевые игры). Просто у женщины, наверняка, получится лучше заболтать гостей, тогда мужу нужно не ударить в грязь лицом и самому испечь этот несложный торт. Все будут довольны. И гости сыты, и волки (продукты) целы.

Вот так наша сгущёночка поможет не растратить семейный бюджет в неожиданной ситуации и в очередной раз прослыть вам хорошей хозяйкой или хозяином).

Такой тортик по своей простоте, кстати, очень напоминает манник на сметане, действительно очень простой. Ну а крем со сгущенкой можно в любой торт добавить, например, в сметанный торт. Просто заменить обычный крем из сметаны, на этот из сгущенки.

Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***