vipvkusnyashka.ru

*** СОСТАВ ***

- 1,5 пачки творога;

- 2 яйца;

- 1 стакан сахара;

- 2 стакана муки;

- 1 чайная ложка ванильного сахара;

- подсолнечное масло;

- сахарная пудра

+ салфетки

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Творожные шарики на завтрак

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Вот что-что, а творожные шарики точно рецепт из серии блюд очень быстрого приготовления. Я таким блюдам заинтересовалась, во-первых потому что у меня маленький ребенок, который естественно привереда в еде. Нужно, как минимум разнообразие, как максимум оригинальность в оформлении, чтобы ребенку было еще и интересно, а не только вкусно. Ну, а во вторых творог очень полезен, лишь бы он был свежий, плюс я сама творог люблю.

На сегодняшний день даже маленькие дети понимают, что творог полезный. И это действительно так, потому что в нем содержится полный комплект аминокислот, так необходимых нашему организму. Белок же, занимает в нем целых 20% от всех полезных веществ, при этом по своему качеству, он нисколько не уступает белку, содержащемуся в мясе и рыбе.

Кроме того, творог богат микроэлементами, и в его составе есть также витамины, жир и молочный сахар, то есть лактоза. По всем этим причиной, его и считают ценным продуктом, не только в еде, но и в косметологии.

Слишком углубляться в полезность творога мы все-таки не будем, думаю в общих чертах здесь все понятно. Главный вопрос все же, как из него приготовить какое-нибудь оригинальное блюдо. И остановилась я в этом вопросе, по крайней мере, сегодня, на творожных шариках. И вкусно, и выглядят очень привлекательно и аппетитно.

Берем небольшую кастрюльку, наливаем в нее масло. Подсолнечное, конечно же. Ставим ее на средний огонь, нам нужно, чтобы оно закипело.

Пока масло нагревается, в тарелке смешиваем следующие продукты: сахар, яйца, творог и ванильный сахар.

Когда эти продукты хорошо перемешаны, добавляем к ним муку и мешаем снова.

Теперь из этой творожной массы лепим небольшие шарики. Советую лепить именно небольшие, потому что в процессе приготовления они у вас увеличатся.

Когда масло в кастрюле уже закипело, при помощи большой ложки опускаем туда несколько шариков, то есть первую партию. Все шарики сразу туда отправлять ни в коем случае не нужно, им там станет тесно.

Итак, пока шарики варятся, они увеличатся в объеме и приобретут золотистый цвет. Это означает, что они уже готовы.

Вынимаем их оттуда и складываем на салфетки, расстеленные на большом блюде. Таким образом, мы уберем с них лишнее масло. И когда оно с шариков стечет, сразу перекладываем их на другое блюдо и присыпаем сахарной пудрой, пока они не остыли.

Такие действия проделываем со всеми слепленными шариками. Вот так очень просто, быстро и из самых элементарных продуктов можно приготовить такую вкусняшку к чаю на завтрак, как творожные шарики.

Если такое блюдо вы уже пробовали, могу предложить еще для завтрака посмотреть рецепт про сдобные булочки с сыром и укропом, омлет с помидорами и сыром или сырники из творога по-киевски.

Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***

Метки: Творог