*** СОСТАВ ***
- 500 гр креветок;
- 5 столовых ложек оливкового масла;
- 4 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки сока лимона;
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца;
- 1 лимон;
- 1 чайная ложка паприки;
- 2 столовые ложки белого сухого вина;
- 2 столовых ложки измельченной петрушки;
- молотый перец по вкусу
*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***
Креветки жареные с чесноком и петрушкой
Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Сегодня, я хотела бы уделить особое внимание морепродуктам. И это не случайно. Но об этом чуть позже. Я не буду углубляться в лишком уж экзотические деликатесы, вроде осьминогов и прочего, а лучше расскажу про креветки жареные с чесноком.
Из всех морепродуктов, креветки мало кого оставляют равнодушными. Еще совсем недавно, буквально несколько лет назад, их считали деликатесом, но сегодня в обычном супермаркете они стоят не так уж и дорого. А это значит, что теперь многие могут себе позволить не просто полакомиться этим вкусным морепродуктом, но и зарядиться порцией витаминов. Поскольку в креветках их содержится целое множество, то для того, чтобы себя замечательно чувствовать вам будет достаточно всего лишь одной горсточки продукта.
В их составе действительно очень много витаминов, начиная от йода, цинка, калия, серы и кальция и заканчивая полинасыщенной кислотой Омега-3. Именно благодаря этим основным веществам, наш организм может нормально развиваться. Вообщем, это все означает, что креветки очень положительно влияют на то, как выглядят ваши волосы, кожа и ногти. Так что, девочки, если хотите быть всегда красивы, обязательно ешьте креветки 
Еще, если прислушаться к тому, что говорят по этому поводу врачи, то стоит отметить, что те люди, кто ест креветки регулярно, гораздо меньше склонны к различным видам аллергии и у них вырабатывается более сильный иммунитет. А ученые еще утверждают, что в них есть антиоксиданты, способные продлить молодость.
Вообщем для нашей с вами красоты и здоровья, действительно деликатес. А раз их рекомендуют есть почаще, не будем же мы их есть в их обычном виде, то есть просто вареные, например. Конечно же, нет. Будем проявлять фантазию и экспериментировать.
Ставим сковородку на маленький огонь и нагреваем на ней оливковое масло. Жарим на нем порезанные дольки чеснока вместе с хлопьями красного перца и с паприкой. Жарить буквально 1 минуту, пока не почувствуете аромат.
Дальше огонь увеличиваем и добавляем очищенные креветки, вливаем пару ложек сухого белого вина, лимонный сок и перемешиваем. Жарим около 5 минут. Креветки должны приобрести оранжевый или розовый оттенок.
Теперь солим, если любите черный молотый перец, то тоже добавляем, посыпаем свежей измельченной петрушкой, кладем в блюдо ломтики лимона и добро пожаловать за стол!
Согласитесь, очень просто? И, что для каждой хозяйки не маловажно - быстро!
Вот в моей коллекции появилось, еще одно блюдо с креветками - Креветки жареные с чесноком и петрушкой.
Кроме него советую еще почитать следующие рецептики: Салат из креветок с сырным омлетом, Салат Нептун или Тайский салат с креветками и помело. Эти блюда из этой же полезной коллекции.
*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***
Спасибо огромное такой простой и вкусный рецепт актуально а жару.
В точку ваш рецепт попал, я только что купил кревыетки и думал как бы повкуснее их приготовить.
Никогда не пробовал такого блюда — креветки жареные с чесноком и петрушкой. Весьма оригинально. Большое спасибо за такой замечательный рецепт! Попробую приготовить.
Люблю креветки. Обычно покупаю для салатов. Спасибо за рецепт, попробую при случае.
Очень люблю креветки. Когда с мужеи ездили отдыхать, то обьедались ими.
С пылу, с жару, как говорится, креветки обожаю. Спасибо за drecyssq рецепт.
Изыски, изыски. А потом в течение прочтения рецепта наблюдается повышенное слюноотделение от блюда, которое приготовили.
А это на самом деле очень хорошо) Это говорит о том, что я не зря стараюсь