Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Поистине неистощима фантазия кулинаров, придумывающих всё новые и новые салаты. Салаты отличаются не только изысканным вкусом, но и прекрасным оформлением.
Глядя на такой красивый салат Тиффани можно представить себя на приёме у королевы или на великосветской вечеринке. Хотя мы можем создать такую изысканную красоту у себя на кухне. Так зачем же дело стало? Приступим к созданию этого и великолепного шедевра.
Куриные грудки натираем карри и обжариваем. Если у вас есть варёные грудки (например, вы варили из них бульон), то можно использовать их. Остужаем и отделяем мясо от костей. Следующим этапом подготовительных работ будет разделения мяса на волокна, что мы и делаем.
Яйца отвариваем, остужаем под холодно проточной водой, очищаем и натираем на средней тёрке. Сыр так же трём на средней тёрке.
Кедровые орешки обжариваем. Если у вас нет кедровых, то можно взять грецкие орехи.
Виноградины разрежем пополам.
Салат Тиффани нужно выложить слоями, и каждый слой промазать майонезно - сметанным соусом. Выкладываем салат красиво на блюдо и посыпаем кедровыми орешками.
Кстати, кедровые орешки предадут изумительный вкус и другим салатам. Мне, например, очень нравится салат с рукколой. И оказывается эту пряную травку можно вырастить на приусадебном участке.
Только руккола – теплолюбивое растение и выращивать её нужно в теплице. Там же можно вырастить томаты черри. Я выращиваю красные и жёлтые. Такое многоцветие прекрасно смотрится в салатах и мелкие помидорчики, поспевая, становятся очень сладкими и меньше подвергаются болезням, чем крупные.
Так вот, вырастив на дачном участке рукколу, томаты черри, или купив это овощное великолепие в магазине, вы сможете приготовить с необыкновенным, пряным вкусом салат.
Жаль, что сыр моцарелла невозможно вырастить на огороде, но его с лёгкостью можно купить в магазине. Это будет ещё одним ингредиентом вкусного салата.
Порежьте помидорки черри пополам. Моцареллу – кубиками, а рукколу, так, как мы режем зелень. Добавьте кедровые орешки и заправьте салат оливковым маслом. Получится очень вкусный и красивый, разноцветный, салат. А какой полезный.
Одни кедровые орешки чего стоят! Не в плане финансов, а в плане пользы. В них содержатся незаменимые витамины, микроэлементы. Говорят, что съедания несколько орешков на ночь, можно похудеть за ночь на 200-300 грамм.
Правда, ложиться для достижения такого эффекта нужно не позднее 22 часов.
Так что делайте салаты с кедровыми орехами и питайте свой организм полезными веществами.
Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.
*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***
Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:
Кедровые орешки — просто кладезь здоровья. Очень люблю их. Салатик невероятно нарядный получился.
Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь.