Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи*** СОСТАВ ***

- 400 мл кефира;

- 300 гр муки;

- 60 гр сахара;

- 40 гр какао-порошка;

- 1 яйцо;

- 2 гр соды;

- 5 мл лимонного сока;

- 60 мл растительного масла

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Шоколадные оладьи

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Оладьи в моей семье одна из самых желанных выпечек на столе. Пеку их довольно часто, ведь рецепт просто элементарный, а выпечка очень вкусная. А вот шоколадные оладьи придумала печь совсем недавно. Кстати, такой вариант их выпечки оказался не менее вкусным.

Такие оладушки можно печь хоть каждый выходной и радовать и свою семью и неожиданно пришедших друзей, потому как их приготовление не займет у вас много времени.

По сути, вы можете приготовить шоколадные оладьи по тому же рецепту, по которому всегда выпекаете обычные, просто добавив немного какао-порошка. Я их люблю выпекать по следующей технологии:

Для начала берем миску и смешиваем в ней яйцо, сахар, лимонный сок. Дальше добавляем соду, кефир, какао-порошок и муку. И смешиваем все эти ингредиенты до однородной массы.

Шоколадные оладьи

Тесто, также как и для обычных оладьев получится довольно густое.

Главное помните, что печь оладушки лучше сразу как приготовили тесто, не нужно, чтобы тесто долго стояло.

Шоколадные оладьи

Разогреваем сковородку и начинаем жарить шоколадные оладьи на растительном масле на большом огне с обеих сторон.

Шоколадные оладьи

Пока оладьи на сковородке они у вас должны хорошо подняться и останутся такими же пышными даже когда остынут.

Вот так вместо простых оладьев у нас получились шоколадные.

Шоколадные оладьи

К ним можно подать сметану, лимонный крем или ваш любимый мусс, джем или варенье.

Такие оладушки можно сделать не просто шоколадными или простыми, а добавить в них яблочки, курагу или изюм. Тогда они получатся еще вкуснее. Для того чтобы такие испечь нужно просто в процессе замешивания добавить какие-либо из этих ингредиентов, предварительно их подготовив. То есть помыть и мелко порезать, замесить их в тесто и выпекать как обычно.

Вообщем, вариантов как приготовить вкусные оладьи может быть множество, здесь уже будет играть роль ваша фантазия. Я вообще люблю такие рецепты, где можно экспериментировать, где можно заменить один продукт другим или добавить что-то новое, чтобы получить свою "изюминку" вкуса. Так даже блюда, которые готовятся довольно часто, никогда вам не наскучат.

 

Какую выпечку Вы любите больше всего?

- блинчики;

- оладьи;

- булочки;

или

- пирожки?

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***

Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:

Нравится

Другие вкусные рецепты:

Ваш комментарий

Обсуждение закрыто.