vipvkusnyashka.ru

*** СОСТАВ ***

- 2 куриные грудки;

- 200 гр сыра;

- 100 гр кедровых орешков;

- 6 яиц;

- 200 гр сметаны;

- 200 гр майонеза;

- 150 гр черного винограда;

- 150 гр зеленого винограда;

- растительное масло для жарки

- приправа карри по вкусу

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Салат Тиффани

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Поистине неистощима фантазия кулинаров, придумывающих всё новые и новые салаты. Салаты отличаются не только изысканным вкусом, но и прекрасным оформлением.

Глядя на такой красивый салат Тиффани можно представить себя на приёме у королевы или на великосветской вечеринке. Хотя мы можем создать такую изысканную красоту у себя на кухне. Так зачем же дело стало? Приступим к созданию этого и великолепного шедевра.

Куриные грудки натираем карри и обжариваем. Если у вас есть варёные грудки (например, вы варили из них бульон), то можно использовать их. Остужаем и отделяем мясо от костей. Следующим этапом подготовительных работ будет разделения мяса на волокна, что мы и делаем.

Яйца отвариваем, остужаем под холодно проточной водой, очищаем и натираем на средней тёрке. Сыр так же трём на средней тёрке.

Кедровые орешки обжариваем. Если у вас нет кедровых, то можно взять грецкие орехи.

Виноградины разрежем пополам.

Салат Тиффани нужно выложить слоями, и каждый слой промазать майонезно - сметанным соусом. Выкладываем салат красиво на блюдо и посыпаем кедровыми орешками.

Кстати, кедровые орешки предадут изумительный вкус и другим салатам. Мне, например, очень нравится салат с рукколой. И оказывается эту пряную травку можно вырастить на приусадебном участке.

Только руккола – теплолюбивое растение и выращивать её нужно в теплице. Там же можно вырастить томаты черри. Я выращиваю красные и жёлтые. Такое многоцветие прекрасно смотрится в салатах и мелкие помидорчики, поспевая, становятся очень сладкими и меньше подвергаются болезням, чем крупные.

Так вот, вырастив на дачном участке рукколу, томаты черри, или купив это овощное великолепие в магазине, вы сможете приготовить с необыкновенным, пряным вкусом салат.

Жаль, что сыр моцарелла невозможно вырастить на огороде, но его с лёгкостью можно купить в магазине. Это будет ещё одним ингредиентом вкусного салата.

Порежьте помидорки черри пополам. Моцареллу – кубиками, а рукколу, так, как мы режем зелень. Добавьте кедровые орешки и заправьте салат оливковым маслом. Получится очень вкусный и красивый, разноцветный, салат. А какой полезный.

Одни кедровые орешки чего стоят! Не в плане финансов, а в плане пользы. В них содержатся незаменимые витамины, микроэлементы. Говорят, что съедания несколько орешков на ночь, можно похудеть за ночь на 200-300 грамм.

Правда, ложиться для достижения такого эффекта нужно не позднее 22 часов.

Так что делайте салаты с кедровыми орехами и питайте свой организм полезными веществами.

Раз уж пошла речь о салатах, в преддверии новогодних праздником вам может приготовиться салат красное море или салат с грибами.

Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***