Сырная соломка за 20 минут

Сырная соломка за 20 минут*** СОСТАВ ***

- 1 стакан твердого сыра (150 гр);

- 1,5 стакана муки;

- 80 гр сливочного масла;

- 4 столовых ложки молока;

- соль;

- цедра одного маленького лимона;

- кунжут и тмин по вкусу

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Сырная соломка за 20 минут

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Если вам захотелось побаловать себя выпечкой, но сладкого не хочется, а тянет на солёненькое (я ни на что не намекаю :) ). Так вот, если вам хочется золотистого, хрустящего, солёненького, но так не хочется идти в магазин, то сырная соломка подойдет как нельзя лучше.

А если вы холостяк и хотите выпить бутылочку пива с чипсами, но их в доме нет и , как мы уже сказали, не тянет в магазин, то этот рецепт и для вас. Тем более, сделать такую соломку быстрее, чем сходить в магазин и обратно.

Заглянем в холодильник. Ага, одиноко притаился кусочек сыра, к тому же он подсох.. И масло не первой свежести грустит в морозилке. Не отчаивайтесь, это как раз то, что нам нужно. Дадим нашим старым друзьям вторую жизнь и превратим их из Золушек в Принцесс.

Итак, наши будущие принцессы ещё томятся в заточении холодильника – выпускаем пленников на свободу. Прям так и хочется сказать фразой из фильма: «Свободу Юрию Деточкину!», но, меньше слов и больше дела. Начинаем наше волшебное таинство.

Берём сыр и волшебным образом превращаем его из твёрдого кусочка в весёлые снежинки. Для этого нам понадобится волшебная тёрка. С помощью неё мы быстро мелко натираем.

трем сыр на терке

Чтобы масло не завидовало своему другу, проделываем с ним точно такие же манипуляции. Нам очень повезло, что масло лежало в морозилке. Так оно дольше останется свежим, и тереть его будет значительно легче, чем незамороженное.

Если у вас есть тмин, кунжут, то можете добавить их в наше масляно-сырное тесто. Если нет – не беда, а мы и не хотели. Можно заменить эти заморские излишества солью, присыпав наши сырные палочки ею перед отправкой в духовку.

Так-с, что ещё есть в нашем холодильничке? Ревизия показала, что, оказывается, в нём есть ещё пакет молока. Какое счастье. Только пакет- то есть, а вот молока то в нём почти нет. Так это опять то, что мы и хотели. Этого «почти» вполне хватит, чтобы добавить в наше тесто. Буквально 4 столовые ложки молока в данном случае – предел мечтаний.

Ой, в результате ревизии холодильника от нашего взора чуть не укрылся желтобокий лимон. Бока которого уже с трудом скрывают свой возраст. Берём его за эти самые бока и начинаем проводить с ним спа-процедуры.

Тёрка – прекрасный скраб для лимона. После проведения процедуры он будет выглядеть моложаво, сверкая белизной своих округлых боков. А нам осталась душистая, ароматная цедра, которая прекрасно подходит для выпечек. Добавляем в тесто цедру, муку, хорошо вымешиваем.

а вот и тесто

Охлаждаем его в морозилке минут 20, вынимаем, раскатываем в пласт 0,5 см, затем нарезаем на полосочки и каждую полоску скатываем в трубочку.

вот такие полосочки из теста

Какие стройные принцессы у нас получаются. Отправляем их в солярий – духовку и ждём (не долго) пока они загорят до золотистого оттенка. Остужаем и кушаем на здоровье!

Сырная соломка за 20 минут



Вот такая не хитрая сырная соломка, а главное просто, вкусно и быстро. Как раз для выходного дня. А если у вашего мужчины сегодня еще футбол или хоккей по телевизору, то ваши палочки будут очень даже кстати.

Мой муж, правда, больше не телевизором увлекается, а компьютером. И это даже хорошо. Я сама, например, ни хоккей, ни футбол ни в каком виде не люблю. И даже рада, что мой муж такое не смотрит) Он чаще зависает на ютубе в поисках интересного кино или каких-нибудь юмористов вроде Интернов или КамедиКлаб.

Я вот и думаю...недавно в одном интернет-магазине такую классную мышку нашла! В виде красивой спортивной машинки. Она мне аж самой очень понравилась)) Как вы думаете, может подарить такую мужу на ближайший праздник? Посоветуйте, пожалуйста, в комментариях.

Я эту мышку вот здесь нашла. Машинка, кстати, не какая-нибудь там обычная иномарка, а ягуар - aguar XKR, серебристая такая, беспроводная.

А что я мучаюсь? Я вам фотку сейчас покажу и сразу станет все понятно и наглядно)) Вот она, красавица:

беспроводная мышь ягуар

Друзья!!! Вообщем совет ваш нужен! Покупать или не покупать? Как считаете? Сам по себе магазин хороший, у меня не одна подруга там заказывает, все нравится и качество отличное. Тут вопрос конкретно в такой машинке, подарить такую мужу или она его не порадует? Как вы считаете?

Что-то я немного отвлеклась от темы) Я рассказывала Вам про сырную соломку. Но это на закуску, а что, например, на ужин приготовить? Могу подкинуть вам пару идей. Например, куриная грудка в лимонном соусе или же фрикасе из кролика, если планируется приход гостей или какое-либо торжество.

Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***

Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:

Нравится

Другие вкусные рецепты:

Комментариев (4)

Ваши комментарии (4) на «Сырная соломка за 20 минут»

  1. Отличный рецепт! И не хуже магазинной соломки!

  2. Аппетитно! пойду тоже что-нибудь настругаю

  3. Меня, мужика, тоже часто тянет на солёное. Такая соломка весьма подойдет.

  4. Рецепт что надо! Сырная солома за 20 минут уже завтра будет на моем столе. Спасибо за идею!