Лук от ста семи недуг или полезные свойства лука

Лук от ста семи недуг или полезные свойства лука

Этот овощ еще с давних времен считался лекарством едва ли не от всех болезней и имеет массу полезных свойств. В репчатом луке содержится фитонцидам, за счет этого он и обладает бактерицидным действием и поэтому бережет нас от сезонной атаки белезнетворных микробов. Лук также служит надежной профилактикой анемии, так как богат железом. Также в нем очень много аскорбиновой кислоты, калия и других минералов и витаминов. А еще не так давно в луке обнаружили уникальное вещество кверцетин - актиоксидант, который обладает активностью против опухолевых клеток. И еще оказалось, что в горьком луке сахаров больше, чем в сладких явлоках и грушах: до 14%.

Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:

Нравится

Другие вкусные рецепты:

Комментариев (6)

Ваши комментарии (6) на «Лук от ста семи недуг или полезные свойства лука»

  1. Лук действительно полезный продукт. Также хорошее снотворное.

  2. Лук горький-а сахара больше. Интересно. Спасибо.

  3. С перечисленными у Вас свойствами лука его смело можно отнести к вкусняшкам.

  4. Люблю лук да с салом но только по выходным.

  5. Он золотистым становится на сковородке, когда сахар проходит карамелизацию. Лук — это наше все.

  6. Вот уж воистину — век живи, а всего знать не будешь! Никогда бы не подумал, что лук слаще яблок :)
    Спасибо Вам за интересную, познавательную и полезную статью!
    Удачи и процветания!