*** СОСТАВ ***
- 500 гр сметаны;
- 15 гр быстрорастворимого желатина;
- 100 гр сахара;
- 2 банана;
- 25 гр шоколада
*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***
Сметанное желе с бананами
Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Известно, насколько вкусны молочные желе. Я часто делаю желе из молока, добавив сахара и немного ванилина. Делаются желе быстро и легко. Так что даже начинающие кулинары смогут приготовить эти блюда. А из чего только не делают желе. Из соков, фруктов, ягод, молока, сметаны. Сегодня я поведаю именно о сметанном желе. А так как молочное прекрасно сочетается с фруктами, то сделаем сметанное желе с вкусными бананами.
Сметана должна быть комнатной температуры. Поэтому заранее достаньте её из холодильника.
К сметане добавляем сахар и взбиваем миксером минут 5 до полного растворения сахара.
Быстрорастворимый желатин заливаем 100 мл достаточно горячей водички, но не кипятка и тщательно размешиваем до полного растворения желатина. Остужаем до комнатной температуры, не забывая периодически помешивать.
Вливаем желатин к сметане. При этом желатин и сметана должны быть примерно одинаковыми по температуре, иначе желатин может свернуться раньше времени, взбиваем.
Бананы чистим и нарезаем крупными кубиками. Раскладываем их по порционным стаканам или бокалам, смотря в чём вы делаете желе.
Разливаем по бокалам сметану и ставим в холодильник не менее чем на час-два, до застывания массы. Шоколад натираем на мелкой терке и посыпаем им готовое, застывшее желе.
Такое сметанное желе, несмотря на свою лёгкость, даст необходимую энергию организму. Съев стаканчик такой вкуснятины, вы почувствуете себя бодрыми и полными сил. А в таком настроении любое дело лучше спорится и быстрее делается. Шоколад и сахар содержат углеводы, которые способствуют приливу сил, а уж бананы - известные природные источники энергии.
В банане содержится и полезная аминокислота триптофан. Из неё в организме человека образуется «гормон счастья» - серотонин. Он повышает жизненный тонус организма. И недаром, съев банан-другой, мы замечаем, что появляется энергия, повышается настроение, становится легче на душе и кажется, что можем буквально горы свернуть.
Но, при этом, следует помнить, что любые продукты питания – это вовсе не таблетки, которые можно выпить и «полегчает». С бананами такое не пройдет. Они требуют систематического «приёма» понемногу, но постоянно. В таком случае результат непременно последует. Поэтому используйте этот полезный и вкусный фрукт для приготовления различных блюд и лакомьтесь ими на здоровье.
И действительно, бананы прекрасно сочетаются по полезным и вкусовым качествам с молочными продуктами. Добавьте размятый вилочкой банан в творожок, и творог станет ещё вкуснее. А какой вкусный получается молочный коктейль с бананом. И ещё можно приготовить много-много блюд с этим фруктом счастья.
Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность , а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.
*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***
Приготовили вкусняшку, можно и отдохнуть. Для Вас, уважаемые читатели, небольшое видео:
