*** СОСТАВ ***
- 150 г сахара;
- 300 г сухарей из черного хлеба;
- 3 литра воды;
- 50 г дрожжей
*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***
Домашний квас
Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! На улице уже весна, причем активно набирает обороты. Так не успеем оглянуться и наступит долгожданное лето - жара, море, солнце, пляж.. ладно, хватит мечтать, а то когда сильно ждешь, кажется, время замедляется. Тем не менее, жара не за горами и уже скоро многим понадобится рецепт домашнего кваса. Даже в самую знойную жару, квас способен отлично утолить жажду. А приготовить его, наверно, проще не придумаешь.
Вот, собственно и сам рецепт:
Чтобы нам сделать сухарики, режем черный хлеб на средней величины кусочки и высушиваем их в духовке.
Затем берем 3-х литровую банку, помещаем в нее сухари и сахар и заливаем горячей водой.
Когда вода остынет, добавляем дрожжи.
Оставляем этот состав на сутки при комнатной температуре.
Ждем сутки, затем процеживаем квас через ткань или марлю и ставим в какое-либо холодное место, можно просто в холодильник еще, как минимум, на сутки.
Чудесный освежающий напиток готов, можно наслаждаться.
Жду ваших комментариев к рецепту!
*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***
Очень любим квас, на днях думала как сделать его самой. И ведь не обязательно ждать лето, пить хочется всегда.Спасибо за рецепт.
Квас, сделанный дома — потрясающая штука, особенно летом.
Квас один из любимых напитков спасибо.
Скоро лето. Рецепт кваса очень пригодится.
Квас сделанный своими руками ни с чем не сравнится!
действительно, вы правы, можно и не ждать лета)
Отличный напиток, лучше любой кока-колы.
Спасибо за рецепт. Очень люблю квас.
Квас люблю. Летом отлично освежает.
квасок летом, домашний и еще и холодненький ммммм
Домашний квас — это класс! — почти стихи
действительно как стихи получилось)
сделаю, когда лето настанет или хотя бы теплая весна. квас — это лето, как в детстве.
Обожаю домашний квас. Спасибо за рецепт.
Домашний квас мой любимый напиток!!! Скоро лето, напьюсь его от души! Жаль в бочках совсем не такой квас, как дома…Никому не советую пить квас из желтых бочек!
Домашний квас вкусный и полезный напиток.
Хороший квас но мне больше нравится квас из березового сока! скоро начну заготавливать.