vipvkusnyashka.ru

*** СОСТАВ ***

- 1 стакан нарезанного свежего ананаса;

- 1 манго;

- 1 стакан льда;

- 0,5 банана;

- 170 гр ванильного йогурта;

- 1 столовая ложка меда;

- щепотка ванилина;

- молоко

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Ананасовый коктейль с манго

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Как приятно в жаркие дни лета утолить жажду и голод чем-нибудь лёгким и освежающим. Зачастую, в жару не хочется есть тяжёлую пищу, да и когда, если не летом, сбросить несколько лишних килограммчиков, досадно набранных за зиму? Лёгкий, воздушный ананасовый коктейль поможет обрести чувство сытости и зарядит вас энергией на несколько часов.

Итак, берём спелое, сочное, нежное манго и аккуратно нарезаем его кубиками. С ананасом проделываем то же самое: нарезаем его ароматную мякоть на кубики. Когда вы разделываете ананас, то сердцевину ананаса лучше не брать, так как она достаточно тверда и волокниста. Банан очищаем от кожуры и тоже режем его.

Если вам не хочется резать всё это экзотическое великолепие на ровные кубики, можете сделать проще – порежьте фрукты на ваше усмотрение, главное, чтобы наши «экзоты» уместились в блендере и не мешали друг другу взбиваться.

Достаём из морозилки замороженный кусочками лёд и помещаем его в блендер. Кстати, казалось бы, такой простой ингредиент как способен при взбивании сделать массу пенистой, лёгкой, воздушной, поэтому он применятся в приготовлении, практически, любых коктейлей.

Вслед за льдом отправляем в блендер йогурт, наши нарезанные фрукты, добавляем мёд, ванилин. Не переборщите с ванилью, этот ароматный порошок, если положить его больше нормы, придаст напитку горьковатый вкус. Если вы начинающий кулинар, то лучше взять ванильный сахар, там содержание ванилина меньше.

Заливаем наш медово – экзотический рай молоком и взбиваем коктейль до загустения. Подавать нужно сразу, чтобы пена не успела опасть, поэтому вам лучше заранее украсить креманки или бокалы, в которых вы будете подавать это нежнейшее великолепие тропического рая.

Можно просто смочить края посуды в воде и, перевернув, обмакнуть их в сахаре. Кружочек ананаса разрежьте по радиусу и оденьте его на край бокала. Тогда при подаче ваш ананасовый коктейль с манго будет выглядеть ещё наряднее и аппетитнее.

Возможно украсить наше изящество и по-другому. Отрежьте от банана кружочек и так же наденьте его на край бокала. Из круглого кусочка манго вырежьте сердечко и уже им украсьте край бокала. Тогда у вас получится прекрасный коктейль для двоих.

Можно купить уже готовые украшения, которые сейчас продаются в изобилии и их использовать для придания завершённости нашему воздушному изделию.

Конечно, это не единственный освежающий коктейль, который я могу вам предложить. Наверняка вас еще заинтересует содовая с персиком, имбирный эль или лимонный напиток с мятой.

Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***