Ленивые вареники с творогом

ленивые вареники с творогом*** СОСТАВ ***

- 100г сахара;

- 600 г творога (5-9% жирности);

- 2 яйца;

- 100г манной крупы;

- 0,5 чайной ложки соли;

- 150г муки

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Ленивые вареники с творогом

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Ленивые вареники с творогом, это для многих вкусняшка из детства, кто-то может про них уже и забыл. Но, как говорится, все новое, это хорошо забытое старое. Поэтому этот рецепт будет о варениках.

Берем творог, растираем его в блендере с яйцами и сахаром. Добавляем немножко соли. В итоге, у вас должна получиться кремообразная однородная масса.


ленивые вареники с творогом

Дальше добавляем манку и перемешиваем. Делать ленивые вареники с творогом можно и без манной крупы, только с мукой. Но, у меня, с крупой тесто получилось более нежным и не таким вязким.

ленивые вареники с творогом

Добавляем муку и перемешиваем. Тесто должно получиться такое, чтоб можно было из него скатать колбаску. Посыпаем поверхность стола или доски мукой и катаем колбаску. Слишком много муки сыпать не нужно, иначе вареники получатся слишком плотными.

ленивые вареники с творогом

Колбаску делаем диаметром 4-5 сантиметров и отрезаем небольшие кусочки. Получившиеся ленивые вареники раскладываем на доске, предварительно посыпанной мукой, чтобы они не слиплись.

ленивые вареники с творогом

Если желаете оставить приготовление вареников на потом, то в таком виде их можно заморозить, а потом переложить в пакет.

В большой кастрюле доводим воду до кипения и опускаем туда вареники по одному.

ленивые вареники с творогом


Когда вареники всплывут - можно подавать их на стол со сметанкой.

ленивые вареники с творогом

 

ленивые вареники с творогом

А вам в детстве готовили такие ленивые вареники? Поделитесь в комментариях!

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***

Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:

Нравится

Другие вкусные рецепты:

Комментариев (23)

Ваши комментарии (23) на «Ленивые вареники с творогом»

  1. Роберт:

    Спасибо,The_pretty_girl. Это однозначно вкусно!

  2. Светлана:

    Дочка у меня творог не любит — что только не придумываю,чтоб накормить её этим полезным продуктом : и сырники делаю, и варенье добавляю. Сейчас попробуем и ленивые вареники.

  3. Спасибо, Евгения за рецепт. Люблю ленивые вареники, но манку никогда не добавляла, теперь буду пробовать приготовить и по Вашему рецепту.

  4. Дано я уже не ела ленивые вареники, помню мне их моя мама всегда готовила, теперь я сама мама, а вот про такое вкусное блюдо забыла.Спасибо вам за рецепт, и за то, что помогли вспомнить вкус из детства!

  5. Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую.

  6. Какие у Вас тут вкусности))) Жена не любит такие вареники, поэтому редко удаётся их понямкать)))

  7. Спасибо)Приглашаю и к себе в гости)

  8. Одни сплошные вкусняшки!!!

  9. Ленивые вареники — отличный вариант на скорую руку.

  10. если не сказать ей, что они из творога, то уверена съест с удовольствием)

  11. Пока читала рецепт и смотрела фото к нему уже захотелось вареников, слюнки потекли. Действительно вкусняшка! Спасибо!

  12. Вареники конечно видно что очень вкусные. И клип неплохой, но, за прошлое лето мне он уж очень надоел. Удачи!

  13. очень удобный рецепт!

  14. Елена:

    Какая манка, оказывается, крупа полезная. Оказывается, её часто применяют как ингредиент других блюд…

  15. Я делаю обычные, без манки. Вот теперь надо испробовать и ваш рецепт. У нас очень любят любые вареники. Спасибо.

  16. Прочитал рецепт. Сейчас пойду в магазин за творогом. С детства люблю вареники.

  17. Алекс:

    Вареники моего детства :-)

  18. Не очень люблю творог, но ленивые вареники очень нравятся. Спасибо, Евгения, за ваш рецепт!

  19. В общем пошла я мужу кушать готовить !!!
    Он у меня вареники регулярно просить
    Правда ему с картошкой и грибами подавай :))))

  20. Ленивые вареники, как раз для таких лентяек, как я.
    Сто лет не готовила вареники.
    Надо хоть ленивые забацать.

  21. Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

  22. Спасибо за рецепт, будем пробовать 8 марта. Удачи.

  23. Ленивые вареники делаю и любят мои дети и внук. Но я добавляю муку, а у вас с манкой. Интересно, обязательно попробую так же.