*** СОСТАВ *** - помидоры; - соль по вкусу; - сахар по вкусу
Консервирование
Вт Авг 2012
Икра из баклажанов
*** СОСТАВ *** - 1 баклажан; - 4 столовые ложки оливкового масла; - 2 - 3 зубчика чеснока; - 1 луковица;
Пт Авг 2012
Маринованные помидоры. Готовы к употреблению уже на 2 — 3 день.
*** СОСТАВ *** - помидоры; - лавровый лист; - перец горошком; - душистый перец; Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки: Нравится
Чт Авг 2012
Кабачковая икра
*** СОСТАВ *** - 5 кабачков; - 2 кг моркови; - 2 спелых помидора; - 1 кг лука (репчатого);
Пн Май 2012
Как солить селедку (сельдь пряного посола)
*** СОСТАВ *** - 2 свежие или замороженные селедки; - 4 столовые ложки соли; - 1 чайная ложка семян кориандра; - 1,5 столовые ложки сахара;
Сб Апр 2012
Квашеная капуста
*** СОСТАВ *** - белокочанная капуста; - 1 или 2 средних морковки на 1 кг капусты; - 1 столовая ложка соли без горки на 1 кг капусты; - душистый перец;