Архив автора

Зимний салат с сельдереем

*** СОСТАВ *** - 2 картофеля; - 1 морковь среднего размера; - 1 большое зеленое яблочко (или 2 средних); - 2 яйца;

Куриная грудка в лимонном соусе

*** СОСТАВ *** - 4 куриные грудки; - 0,5 стакана куриного бульона (можно чуть меньше); - 1/3 стакана свежей нарезанной петрушки (можно 1 чайную ложку сушеной); - 1 столовая ложка свежего нарезанного тимьяна (можно 0,5 чайной ложки сушеного);

Морковный пирог без муки

*** СОСТАВ *** - 4 яйца; - 5-6 шт моркови; - 160 гр грецких орехов; - 4 столовых ложки коричневого сахара; Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки: Нравится

Печеночный паштет

*** СОСТАВ *** - 400 гр печени (куриная, гусиная или любая другая); - 200гр лука; - 4 зубчика чеснока; - 1 столовая ложка сливок;

Мясо по-французски с картошкой

*** СОСТАВ *** - на 1 кг свинины; - 3 луковицы; - 4 крупных картофеля; - 3 помидора;

Маринованные грибы на зиму

*** СОСТАВ *** - подберезовики или подосиновики;   Для маринада: - на 1 литр воды;

Торт Рафаэлло

*** СОСТАВ *** - 3 готовых вафельных коржа (диаметр 26 см); - 500 гр сыра Маскарпоне; - 200 гр белого шоколада; - 1 чайная ложка ванильного сахара;

Запеченные рулетики с грибами и сыром

*** СОСТАВ *** - 500 гр слоеного теста; - 200 гр грибов любого сорта; - 85 гр мягкого жирного крем-сыра (например, Филадельфия); - 1 столовая ложка пармезана;

Сгущенное молоко в домашних условиях

*** СОСТАВ *** - 250 мл молока; - 150 гр сухого молока; - 300 гр сахара

Варенье из арбузных корочек

*** СОСТАВ *** - 1 кг арбузных корочек; - 1 кг 200 гр сахара; - 9 стаканов воды (стакан - 250 мл); - 1 чайная ложка соды (с горкой)

Манник на сметане

*** СОСТАВ *** - 3 яйца; - 1 стакан сахара; - 1 стакан манной крупы; - 1 стакан сметаны;

Маринованные маслята

*** СОСТАВ *** - на 1 литр воды; - 1 чайная ложка соли; - 2 гр лимонной кислоты; - 2 столовые ложки 6% уксуса;

« Следующая страница - Предыдущая страница »