vipvkusnyashka.ru

*** СОСТАВ ***

- 1 куриное филе;

- 1 яблоко;

- 1 огурец;

- 1 помидор;

 

Для заправки:

- 1 чайная ложка нежирной сметаны;

- 2 столовые ложки натурального йогурта

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Салат Нежность

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Продолжая тему нежности в салатах, сегодня будем готовить салат Нежность. Готовится он так быстро, что ваши домашние ещё не успеют и глазками моргнуть, как вы уже приготовите этот салат и подадите его.

Хорошо, если у вас есть отварная куриная грудка, тогда время приготовления для этого салата вам понадобится ещё меньше.

Делаем нежный соус к нежному салату. Для этого смешаем сметану с йогуртом. Можно немного взбить ручной взбивалкой, тогда соус получится не только нежным, но и воздушным.

С помощью сметаны, кстати, поможет быстро приготовить множество соусов. Это и горячие соусы, которые делаются на огне и холодные. Например, быстро взбив сметану со сгущённым молоком, вы получите вкусный соус к блинчикам, оладушкам, сладким вареникам.

Таким кремом можно пропитать коржи для сметанника.

Если у вас есть варенье, то смешайте его со сметаной. Получится не менее вкусный сладкий соус. Но сегодня мы делаем несладкий соус, поэтому и йогурт нам для него понадобится несладкий, то есть натуральный.

Отставляем полученный соус ненадолго в сторону, а сами тем временем нарежем отварную куриную грудку и овощи соломкой. Выкладываем соус на салат, перемешиваем. У нас получился очень вкусный, нежный, диетический салат Нежность.

Те, кто не любит сочетания помидора с курочкой, могут не добавлять его в салат.

Вообще, любой салат – это необъятный простор для кулинарной фантазии хозяйки. Вы можете привнести в него что-то своё. Например, этот салат можно выложить слоями и смазать каждый слой отдельно. Получится красиво.

Зелёный огуречный слой, на котором горделиво и аппетитно возвышается наш воздушный соус, будет прекрасно оттеняться красным помидорным слоем. Дальше можно положить желтоватый яблочный слой, а выше – слой белого куриного мяса.

Когда наши слои пропитаются соусом, то просто пальчики оближешь, такая получится вкуснота.

Вообще, в кулинарии очень ценятся интересно подобранные цвета. Как при написании картин. И вы не забывайте, что тоже создаёте шедевр, кулинарный.

Правда, в отличие от картин, ваш шедевр не сможет пролежать столь долгое время, его не повесишь на стенку, он будет с наслаждением съеден. Но удовольствие от красиво приготовленной и вкусной еды тоже много стоит.

А овощные заготовки, которые вы сделаете на зиму, могут пролежать подольше и радовать вас пестротой своих летних, сочных красок долгое время. Поэтому не забывайте и про консервирование. Кстати, я уже написала для вас как приготовить маринованные огурцы и варенье из тыквы. Вам понравится.

Так что экспериментируйте, творите на кухне свои прекрасные шедевры и у вас обязательно всё получится!)

Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***

Метки: Помидоры, Яблоки