vipvkusnyashka.ru

*** СОСТАВ ***

- 200 г вареных замороженных креветок;

- 1 пучок зеленого лука;

- 8 - 9 шт редиса;

- 150 г листьев салата;

Для омлета:

- 2 яйца;

- 3 столовые ложки тертого твердого сыра;

- 1 столовая ложка сливок;

- 1 столовая ложка муки;

 

Для заправки:

- 3 столовые ложки нежирного йогурта;

- 2 столовые ложки нежирной сметаны;

- черный молотый перец по вкусу;

- соль по вкусу

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Салат из креветок с сырным омлетом

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Это рецепт хочу посвятить тем, кто обожает, или просто очень любит креветки. Салат из креветок считается очень популярным во многих кухнях мира. А главное, что любые салаты с морепродуктами очень легкие, низкокалорийные и зачастую именно их и рекомендуют диетологи. Поэтому креветки, так ароматно пахнущие морем, будут идеальным вариантом для салата.

Чтобы такой вкусный салат приготовить, отвариваем креветки в кипящей воде 1 минуту, после чего обдаем их холодной кипяченой водой и откидываем на дуршлаг.

Затем разрываем листья салата руками на небольшие кусочки. Режем зеленый лук и редис. Отправляем все эти ингредиенты в салатницу и занимаемся дальше омлетом.

Для омлета смешиваем яйца, твердый сыр, сливки и муку и жарим все это на сливочном масле до красивого золотистого цвета с двух сторон. Остужаем и нарезаем маленькими кубиками или полосочками, как вам больше нравится.

Добавляем омлет к салату, заправляем его йогуртом со сметаной. По вкусу можно посолить, поперчить и можно подавать на стол. Кстати, йогурт здесь можно заменить майонезом, это уже на ваш вкус.

Очень быстро, очень просто и на вашем столе появилась частичка моря и отличная закуска. А главный секрет в том, салат из креветок можно приготовить из самых доступных продуктов, а это уже веский аргумент. Не так ли?

Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***

Метки: Морепродукты