*** СОСТАВ ***
- 1 кг картофеля;
- 1 большая луковица;
- 2 яйца;
- оливковое масло;
- перец;
- соль;
Для пасты:
- 200г соленого лосося;
- 1 столовая ложка хрена;
- 4 столовых ложки сметаны;
- зеленый лук
*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***
Драники с пастой из лосося
Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Большинство людей привыкли, что драники это просто блюдо из картофеля. Обычные картофельные драники, на самом деле, можно значительно преобразить и на вид и на вкус. Можно будет их подать как второе блюдо, а можно как закуску. Но в любом случае, в таком исполнении, как я вам сейчас расскажу, в восторге будет и ваша семья, которая наверняка первой будет дегустировать, и ваши гости. А расскажу я, как готовить картофельные драники с пастой из лосося. Вкусно звучит? Тогда начнем.
Трем на мелкой терке лук, затем картофель.
У натертого картофеля хорошо отжимаем сок, тогда они не станут расползаться и не придется добавлять муку.
Взбиваем яйца, перчим, солим и перемешиваем.
Теперь разогреваем сковородку, жарить будем на оливковом масле, и столовой ложкой выкладываем наши драники. Обжариваем с двух сторон.
Дальше делаем пасту из соленого лосося.
Берем лосося, хрен и сметану и отправляем в блендер. Перемолоть нужно до довольно крупно нарубленной консистенции.
Мелко режем лук и все смешиваем.
По желанию можно добавить красную икру, тогда получится супер праздничный вариант драников.
А по какому рецепту готовите драники Вы? Поделитесь в комментариях!
Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность , а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.
*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***
Спасибо, выглядит вкусно обязательно приготовлю!
Должно быть очень вкусно!
Прям изысканные драники получаются!
Беру на вооружение Ваш супер-праздничный вариант драников!
Очень вкусно, в выходные поставлю эксперимент.
Да с лососем — все вкусно.
VIP-драники!!!
Это точно) для VIP-сайта, и VIP-драники)
Такой рецепт вижу впервые- осталось только воплотить его в жизнь. Спасибо !
Драники и без лосося вкусны, а с лососем тем более пальчики оближешь.
Драники с хреном, наверно, очень остренькие на вкус.
Из обычных драников в самые экзотичные.
выглядит аппетитно)
вкусная штука, и видео смешное
Надо сделать такую пасту. С ней даже драники станут изысканным блюдом.
Читал спокойно, пока не увидел фото…слюнки побежали. Люблю драники, даже самые обычные!
Вкусная паста и смешной ролик про кошек на десерт)
хорошая идея! надо совместить эти вкусняшки лосось и драники . спасибо за идею ужина!