*** СОСТАВ ***
- 1 нарезной батон;
- красная рыба (лосось, горбуша, форель семга);
- масло сливочное;
- помидоры;
- маслины без косточек;
- петрушка
*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***
Бутерброды Божьи коровки
Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Мы делаем обычно бутерброды на скорую руку. И ассортимент этой быстрой закуски в наших домах не очень велик. Это «дежурные бутерброды»: «А ля варёная или копчёная колбаса» или «А ля сыр». Всё это вместе или по отдельности кладём на бутерброд и с аппетитом съедаем.
А ведь такие лакомства содержат много калорий. Среднестатистический сыр имеет аж 45% жира, то есть почти половину, да и колбаска не намного уступает ему своею калорийностью.
Кушаем вот такие бутерброды, часто не подозревая, что тоже быстро можно приготовить более низкокалорийные блюда закусочного стола, ещё и использую полезные продукты. Мало того, можно создать такие красивые бутерброды, что просто жалко будет кушать такую красоту. Заинтриговала?) Тогда, пожалуй, сейчас же раскрою секрет бутербродов под названием Бутерброды Божьи коровки.
Сначала отделаем красную рыбу от косточек и кожицы. Если вы купили уже готовое филе красной рыбы, то этот процесс мы опускаем, а сразу нарезаем её тонкими ломтиками.
Теперь берём наш батон и разрезаем каждый уже нарезанный ломтик батона на 2 части.
Смазываем сливочным маслом каждый ломтик хлеба. Сверху на хлеб кладём небольшой кусочек красной рыбы.
Далее, берём помидорки и разрезаем их на 2 части. При этом каждую половинку нужно надрезать не до конца, так, чтобы у нас получились крылышки как у божьей коровки.
Маслины разрезаем пополам. И делаем из этих половинок голову божьей коровки.
Пятнышки для нашей божьей коровки делаем при помощи мелко порубленных кусочков маслин.
Завершающим этапом нашего народного творчества будет выкладывание божьих коровок на красную рыбку. Украшаем это бутербродное великолепие веточкой петрушки. Бутерброды Божьи коровки получились очень красивые, а какие вкусные!
Сразу захотелось, чтобы такую красоту увидел ещё кто-нибудь, поэтому, если вы сделаете этих красочных божьих коровок к приходу гостей, их восторгу не будет предела. Это блюдо внесёт яркие, сочные краски в оформление стола.
Это низколаллорийное блюдо и очень полезно. Мы знаем, что в красной рыбе содержится множество незаменимых, полезных для организма элементов.
Например, витамины группы В, куда же мы без них? Да просто некуда. И пользу ненасыщенной жирной кислоты Омега 3, содержащуюся в рыбке, даже трудно переоценить. Ведь она препятствует возникновению заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно - сосудистой системы. С её помощью улучшается память, зрение. Она способствуют снижению боли в суставах и нормализуют обменные процессы.
Поэтому можно готовить такие бутерброды чаще, Они, непременно, станут любимыми в вашей семье.
Можно еще и другие бутерброды приготовить, например, оригинальные бутерброды Гаваи или бутерброд - гриль Капрезе.
Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность , а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.
*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***
