Бутерброд — гриль с шампиньонами и сыром

*** СОСТАВ ***

- 1 луковица (маленькая);

- 200 г шампиньонов;

- 2 зубчика чеснока;

- 1 чайная ложка тимьяна;

- 1/4 стакана белого вина или бульона;

- 1 столовая ложка петрушки;

- 200г тертого сыра;

- 4 куска хлеба;

- 1 столовая ложка оливкового масла;

- соль, перец - по вкусу;

- 2 столовых ложки сливочного масла

 

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Бутерброд - гриль с шампиньонами и сыром

Бутерброд, желанный гость на любом столе. И на вечернем семейном и на праздничном столе. Тем более горячие бутерброды.

Расскажу вам рецепт бутербродов с шампиньонами и сыром.

Обжариваем лук на оливковом масле примерно 5 - 7 минут. Добавляем тимьян и чеснок. Через минуту добавляем грибы и жарим до золотистого цвета 10 - 15 минут. Вливаем вино или бульон и готовим пока большая часть жидкости не испарится. Солим, перчим и снимаем с огня. Всыпаем сыр и перемешиваем с горячими грибами. Сыр должен расплавиться.

Каждый кусочек хлеба, кстати для таких бутербродов больше подойдут ржаные сорта, смазываем сливочным маслом все кусочки только с одной стороны и все кусочки с промасленной стороны обжариваем. Затем берем один кусочек, выкладываем на него грибную начинку и закрываем вторым кусочком так, чтобы поджареные стороны оказались снаружи. Включаем микроволновку на режим гриля либо другое гриль-приспособление и готовим до золотистой корочки примерно 2-3 минуты на каждой стороне.

 Пока бутерброд теплый нужно скорее подавать его на стол!

 

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***

Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:

Нравится

Другие вкусные рецепты:

Комментариев (24)

Ваши комментарии (24) на «Бутерброд — гриль с шампиньонами и сыром»

  1. andrej:

    Мне понравился бутерброд. Твит!

  2. Так и хочется откусить. Поробую приготовить такие

  3. Александр:

    Бутерброды — это быстро, вкусно и очень удобно, тем более мы все спешим…

  4. Дина:

    И просто, и вкусно, спасибо

  5. Вот это вы поиздевались на ночь глядя над дамой на диете!!! Как я хочу ваш бутерброд!!!

  6. Интересный бутерброд. Эту вкуснятину надо попробовать.

  7. как увидел глаза полезли на лоб даже почувствовал вкус!

  8. Не просто бутерброд гриль а настоящая вкусняшка. Спасибо за рецепт!

  9. Мне понравился этот замысловалый бутербродик. Вкусно получается. Спасибо.

  10. Дарья:

    Очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю.

  11. Не устаю поражаться бескрайнему обилию вариантов всяких рецептов)))Особенно радует, что это еще и вкусно!)))

  12. Вкуснятина,даже слюньки потекли.Аппетитно выглядит бутербродик.

  13. Да, правильная фотография рулит! :) Ничто так не возбуждает аппетит и не вызывает интерес к рецепту, как изображение результата.
    Спасибо за рецептик.

  14. Обоснованно, аргументированно, конкретно… Молодец! Я уверен всем пригодятся Ваши советы.

  15. Да вот так себе нагнал аппетит на ночь .Все пойду бутерброд себе делать с чаем .

  16. Очень вкусно выглядит на картинке.Обязательно попробую сделать.Спасибо за рецепт.

  17. Так сказал интересно, как будто уже съел…

  18. Олег:

    Бутер класс!!! Уже хочу!!!

  19. АППЕТИТНО! Удачи вам.

  20. Шампиньоны и сыр — это же просто невероятное и абалденное сочетание, очень вкусно !)

  21. Выглядит классно.Спасибо за рецепт.

  22. шикарный бутерброд гриль с шампиньонами, такой еще не пробовала, уже хочу!

  23. Отличный рецепт. Слюнки потекли…

  24. Смотрится бутерброд аппетитно и вкусно, люблю даже просто пожаренный кусочек хлеба, а здесь еще и грибочки с сыром. Так и просится, чтобы его съели))